خبرنـامه ایمیلی

جـا نمانیـد ...! اگر هنوز در خبرنـامه ایمیلی مـا عضو نشده‌اید،
همین حـالا ثبت نام کنید.

تغذیه سالـم

برای بدست آوردن تناسب اندام و حفظ سلامت بدن، باید سبک زندگی، مخصوصا روش خورد و خوراکتان را اصلاح نمایید.

تغذیه سالـم

زرده تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ؟

هر چه اطلاعات درباره‌ی تغذیه‌ی سالم بیشتر شود، در مورد اینکه چه بخوریم و چه نخوریم کمی گیج می‌شویم. بعنوان نمونه به تخم مرغ فکر کنید. کدام یک سالم تر است، سفیده یا زرده‌اش؟ بیایید به مزایا و معایب هر دوی اینها نگاهی بیندازیم. زرده تخم مرغ این بخش از تخم مرغ خیلی مغذی است، حاوی ویتامین های A, B, D و E و مواد معدنی‌ای همچون کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، زینک و آهن است. همچنین زرده‌ی تخم مرغ منبع...

تغذیه سالـم

نان جو بهتر است یا نان گندم؟

به تازگی متوجه شدم که اکثر مارک‌های محبوب نان در سطح شهر، از اغلب انواع نان‌هایشان، نسخه‌ی جوی آن‌ها را نیز تولید کرده‌اند، پس بنظرم رسید که امتحانشان کنم! اگر بخواهم روراست باشم من خیلی زیاد نان مصرف نمی‌کنم، اما شوهرم چرا، اصلاً مهم نیست چقدر تلاش کنم، او از این عادتش دست بردار نیست، او نان را بخشی از رژیم غذایی اش می‌داند. پس به تست این نان‌ها مصمم شدم تا ببینم در مزه چقدر تفاوت دارند. راستش...

تغذیه سالـم

چگونگی خورد و خوراک در ورزش

اگر بدانید چه زمانی، چه چیزی بخورید، شور و هیجان، و توانتان در طول تمرین دستخوش تغییر بزرگی خواهد شد. در این مطلب، نکاتی را پیرامون چگونگی خورد و خوراک در ورزش خواهید خواند. غذا خوردن و ورزش، دست در دست هم دارند. اینکه چه زمانی چه چیزی بخورید، خیلی به حس و حال شما هنگام ورزش ارتباط دارد، چه برای تفریح و تناسب اندام ورزش می‌کنید و چه بعنوان یک حرفه‌ای. این را بخاطر بسپارید که مدت زمان و شدت فعالیت...

تغذیه سالـم

آب بهتر است یا نوشیدنی‌های ورزشی

نوشیدنی‌های ورزشی، اختصاصا برای اینکه در حین ورزش کاربردی باشند فرموله شده‌اند. این نوع از نوشیدنی‌ها سه جزء اصلی دارند: آب، کربوهیدرات و سدیم. از مزایای نوشیدنی‌های ورزشی می‌توان به: جبران مایعات از دست رفته‌ی بدن، تامین انرژی از دست رفته (۵۰ تا ۸۰ کالری به ازای هر لیوان)، کمک به جذب مایعات در خون و البته مزه‌ی شیرین آن‌ها اشاره کرد. اما ایراد نوشیدنی‌های ورزشی هم این است که هم گران اند و هم...

تغذیه سالـم

از ماستتان لذت ببرید!

ماست کم چرب، آنچنان حوس انگیز بنظر نمی‌رسد، اما اگر رژیم هستید برایتان انتخاب خوبی است. پس با چند ترفند ساده آنرا به چیزی خوشمزه تر تبدیل کنید! ۱. می‌توانید آنرا به تزئینات سالادتان بیفزایید. یک یا چند تا از این‌ها را نیز با آن ترکیب کنید: سبزیجات تازه یا خشک، روغن زیتون، آبلیمو، سیر، فلفل سیاه، قرمز، پودر خردل، دانه‌های کنجد و غیره. بدین ترتیب سالادی عالی اما کم کالری خواهید داشت. ۲. ماستتان را...

تغذیه سالـم

عادات نوشابه خوردنتان را بشکنید

اگر در حال کنترل وزنتان هستید، یا می‌خواهید سبک زندگی سالمی را پیشه کنید، یا حتی اگر فقط به دنبال عمر بیشتر هستید، قطعا نوشابه باید یکی از بزرگ‌ترین نـه های شما باشد. یکی از مواد تشکیل دهنده‌ی اصلی نوشابه یعنی همان شکر، باعث می‌شود بدون اینکه متوجه شوید، با نوشیدن نوشابه، بیش از اندازه‌ی سهم بدنتان کالری دریافت کنید. نوشابه همچنین از چندین ماده‌ی دیگر نیز تشکیل شده که می‌توانند بر سلامتی شما...

تغذیه سالـم

مزایای مصرف کره

آیا هربار که وسوسه شده‌اید تا کمی کره بخورید به مزایای آن برای سلامتی‌تان هم فکر کرده‌اید؟ بر خلاف باور رایج، کره فواید زیادی دارد! اگر شما هم فکر می‌کنید که کره تنها یک عامل چاقی است و تنها در خوراکی‌های بدون ارزش غذایی از آن استفاده می‌شود، دوباره فکر کنید. البته کره چاق کننده هست، اما برای بدن شما مفید است. اجازه دهید تا باهم نگاهی به مزیت‌های کره بیندازیم، فقط بخاطر شما! ۱. جلوگیری از...

تغذیه سالـم

غذا خوردن احساسی چیست؟

امروزه چاقی یکی از معضلات فراگیر است. تعداد افرادی که دچار چاقی هستند با شیب خطرناکی در حال رشد است. یکی از عواملی که بدن اغلب مردم تمایل به چاقی دارد، این است که آن‌ها بیش از حد مورد نیازشان میل به غذا خوردن دارند. البته افراد چاق همیشه به دلیل اینکه احساس گرسنگی می‌کنند غذا نمی‌خورند! خیلی اوقات، آن‌ها می‌خورند چرا که استرس دارند و فکر می‌کنند که خوردن تنها راهی است که استرسشان را کاهش می‌دهد...

تغذیه سالـم

با ۷ مزیت روزه آشنا شوید

یکی از اقداماتی که می‌توانید برای ارتقای وضعیت فیزیکی و ذهنیتان انجام دهید، روزه گرفتن است. روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان، و یا روزه گرفتن نصف روز در ماه‌های دیگر می‌تواند تأثیر بسیار خوبی بر بدن داشته باشد. در این مقاله سعی داریم فهرستی از مزایای روزه گرفتن تهیه کنیم. ۱. سم زدایی از بدن بزرگترین مزیت روزه، خارج کردن و از بین بردن سموم از بدن است. روزه یک سیستم پاکسازی طبیعی است که بدن را پاکسازی...