تغذیه سالـم

برای بدست آوردن تناسب اندام و حفظ سلامت بدن، باید سبک زندگی، مخصوصا روش خورد و خوراکتان را اصلاح نمایید.

تغذیه سالـم

عوارض جانبی نوشابه های رژیمی چیست؟

غالبا مردم به عنوان یک انتخاب آگاهانه از نظر کالری، نوشابه های رژیمی را انتخاب می کنند. در یک بطری ۰٫۵ لیتری از نوشابه معمولی، شما ۲۴۰ کالری یا ۱۲% از نیازهای کالری روزانه یک فرد متوسط را مصرف می کنید، در حالی که در کنار کربوهیدرات، هیچ ارزش تغذیه ای فراهم نمی کند. نوشیدنی های انرژی زا، اسموتی ها و نوشیدنی های قهوه حتی می توانند قند افزوده و کالری های بیشتر نیز ارائه دهند. بنابراین برای فرو...

تغذیه سالـم

سه فایده شیرین کننده های مصنوعی

مزایای کاهش کالری شیرین کننده های مصنوعی به خوبی توسط تبلیغات معرفی شده اند. در حالی که این محصولات در حال حاضر به عنوان GRAS (محصولات سالم) توسط FDA شناخته شده اند، برخی از مطالعات جدید نشان می دهند که این جایگزین های شیرین بدون کالری به اندازه آنچه که در اصل تصور می شد شیرین نیستند. وقتی در مورد افزودن قندهای مصنوعی به رژیم غذایی عادی بحث می کنیم، باید مزایا و معایب این محصول را در نظر بگیریم...

تغذیه سالـم

آیا استفاده از سویا مطمئن است؟

سویا به سرعت به گلوتنی جدید تبدیل می شود و مانند بیشتر چیزهای دیگری که به تغذیه مربوط می شود، مصرف سویا در رژیم غذایی مان بحث برانگیز است. از فوایدی که این ماده برای سلامتی دارند عبارتند از اینکه منبع پروتیئن کامل است، کالری کمی دارد و کلسترول و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ولی از طرفی نیز اثرات منفی را داریم که شامل احتمال ناباروری، بلوغ زودرس، مصرف ماده اصلاح ژنتیکی شده و احتمالا ابتلا...

تغذیه سالـم

چرا مصرف ویتامین C اهمیت دارد؟

اسید اسکوربیک که به ویتامین C نیز معروف است، یک ماده مغذی است که نقش مهمی در حفظ سلامت مطلوب ایفا می کند. ویتامین C اغلب در مکمل های مولتی ویتامین وجود دارد و در میوه ها و سبزیجات بسیاری مانند توت فرنگی، پرتقال و آب پرتقال، گریپ فروت و آب گریپ فروت، میوه کیوی، طالبی، فلفل قرمز و سبز، بروکلی، کلم، کلم بروکسل و آب گوجه فرنگی فراوان است. دریافت مقدار کافی ویتامین C در هر روز، برای عملکرد درست بدن...

تغذیه سالـم

۹ مورد از بهترین مواد غذایی برای سلامت جنسی مردان

مکمل ها برای سلامت جنسی مردان ارزان و رایج هستند اما چرا وقتی می توانید مواد مغذی تقویت کننده توان جنسی را در وعده های غذایی جای دهید، نیرو بخش هایتان را به شکل قرص مصرف کنید؟ خواه شما به دنبال راه هایی برای بهبود تحرک اسپرم تان، یک درمان طبیعی برای اختلال نعوظ یا غذاهای خاصی برای افزایش میل جنسی تان هستید، مواد غذایی منتخب زیر را وارد رژیم غذایی تان کنید تا توانایی جنسی تان را افزایش دهید. ۱...

تغذیه سالـم

۵ ماده غذایی لذت بخش که به طرز شگفت آوری مضر هستند

یک فرد آگاه از سلامتی، گاهی اوقات به معنی روبرو شدن با حقایق ناخوشایند است. علامت واقعی یک رژیم گیرنده با مسئولیت، دانستن آن است که چه زمانی باید برخی مواد غذایی را کمتر مصرف کند و چه زمانی آنها را به طور کامل کنار بگذارد. برخی مواد غذایی زیر ممکن است بی گناه به نظر برسند. برخی حتی به مواد غذایی سالم معروفند اما همه آنها باید در حد اعتدال مصرف شوند. با دیدن این لیست از مواد غذایی مورد علاقه تان...

تغذیه سالـم

آیا آبمیوه‎‌ ها و رژیم های سم ‌زدا واقعا عمل می ‌کنند؟

عجیب نیست که پاک کننده‌ها و سم ‌زداها امروز خیلی مد شده‌اند. بیشتر افراد از هر چیزی که به سرعت و بدون زحمت وزن را کم کند استقبال می‌کنند. امکان تضمین کاهش وزن بدون انجام دادن هیچ کاری و فقط با کشیدن عابر بانک و خریدن یک نوشیدنی یا با خوردن یک قرص آدم را به طمع می‌اندازد، این طور نیست؟ باور کنید، من خیلی از این حرفها شنیده‌ام. «اما الیزابت، رژیم پاک کننده‌ تقریبا ۱۰۰% نیاز غذایی روزانه‌ام را تامین...

تغذیه سالـم

ایده های سالم برای ناهار

آیا شما به ایده های ناهار رژیمی برای خانه یا محل کارتان نیاز دارید؟ گاهی اوقات آن وعده غذایی وسط روز می تواند باعث شود احساس کسلی و خواب آلودگی کنید. اما نباید اینگونه باشد. اگر شما برای یادگیری نحوه آماده کردن یک ناهار سالم، چند دقیقه وقت بگذارید، در تمام بعدازظهر احساس قدرت و انرژی بیشتری خواهید کرد. چگونه یک ناهار سالم درست کنید یک ناهار سالم، گرسنگی شما را موقع صرف غذا برطرف خواهد کرد. اما آن...

تغذیه سالـم

ارزش غذایی سالاد تن

سالاد تن سرشار از مواد غذایی مفید است و می تواند با توجه به نوعی که آن را آماده می کنید، کم کالری نیز باشد. دو ماده غذایی اصلی در سالاد تن شامل سس مایونز و تن ماهی می باشد. با این حال شما می توانید ماده دیگری را به جای مایونز استفاده کنید. روش آماده سازی سالاد تن بیان کننده میزان مواد غذایی موجود در آن می باشد. ارزش غذایی ماهی تن ماهی تن ماده ای سرشار از پروتئین و اسید های چرب امگا-۳ مانند اسید...