خوردن صبحانه، راهی برای افزایش سوخت و ساز شماست، اما چیزی که می خورید، می تواند متابولیسم شما را حتی بیشتر افزایش دهد. در اینجا دستور تهیه یک اسموتی را بیان می کنیم که سرشار از مواد تشکیل دهنده ای است که سوخت و ساز را افزایش می دهند. این اسموتی را می توانید خیلی سریع با یک مخلوط کن آماده کنید.
شما در این دستور، ماست یونانی سرشار از کلسیم، بادام و بروکلی ( یک ماده مغذی که به بدن کمک می کند چیزی را در هم بشکند. ) پیدا خواهید کرد. بادام درختی، لوبیا و ماست، مقدار زیادی پروتئین نیز اضافه می کنند و علاوه بر این، زینک موجود درماست ممکن است تولید هورمون لپتین ( که ثابت شده متابولیسم را بهبود بخشیده و اشتها را سرکوب می کند. ) افزایش می دهد.
توت فرنگی سرشار از فیبر، شما را به مدت طولانی تری سیر نگه می دارد و همچنین حاوی ویتامین C است. به عنوان کافئین ( یک تقویت کننده سوخت و ساز طبیعی ) مقداری چای سبز بریزید و روی اسموتی تان دارچین ( یک ادویه گرم کننده که می تواند به طور موقت سوخت و ساز را افزایش دهد ) بپاشید. در پایان، شما یک صبحانه با کمتر از ۳۴۵ کالری خواهید داشت که بیش از ۳۰ گرم پروتئین و ۱٫۸ گرم فیبر دارد.
اسموتی افزایش دهنده سوخت و ساز
مواد لازم
۱۷۰ گرم ماست یونانی وانیلی بدون چربی
۸ عدد بادام درختی
۱/۴ فنجان گلچه کلم بروکلی که ساقه های آن جدا شده باشند
۱/۴ فنجان توت فرنگی منجمد
۱/۴ فنجان لوبیای سفید یا گاربانزو
۳/۴ فنجان چای سبز سرد
۱ قاشق چایخوری پودر دانه کتان
۱/۴ قاشق چایخوری دارچین
روش تهیه
۱- همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید
۲- آن را در یک لیوان خالی کنید ، کمی دارچین روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید.
