با افزایش سن، توانایی بدن شما برای جذب ویتامین B12 از مواد غذایی کاهش مییابد. از هر ۱۰۰ زن در سنین ۴۰ تا ۵۹ سال، ۴ نفر دچار کمبودB12 هستند، و تعداد بسیار بیشتری روی مرز قرار دارند.
اما افزایش سن، تنها علت نیست: پرهیز از گوشت، مصرف برخی داروها مانند متفورمین (که معمولا برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا سندرم تخمدان پلی کیستیک تجویز میشود) یا برخی داروهای سوزش معده و حتی انجام جراحی کاهش وزن، احتمال وقوع آن را افزایش میدهند.
نتیجه کمبود این ویتامین میتواند هر چیزی از خستگی شدید تا بینایی ضعیف باشد. اگر علائم ذکر شده در زیر برایتان آشنا هستند، از پزشکتان بخواهید که برای بررسی سطح B12 شما، یک آزمایش خون انجام دهد. اگر سطح این ویتامین پایین باشند، یک مکمل یا تزریق در چند هفته، شما را مثل سابق سرحال میکند.
-
به سختی میتوانید عصرها بیدار بمانید، حتی اگر ۸ ساعت خوابیده باشید
لیزا سیمپرمن، پزشک و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی میگوید: خستگی، یکی از اولین نشانههای کمبود ویتامین B12 است. دلیلش این است که بدن شما برای ساخت سلولهای قرمز خون که اکسیژن را به اندامهای شما حمل میکنند، به این ویتامین نیاز دارد. و بدون اکسیژن کافی در سلولهایتان، صرفنظر از هر مدتی که میخوابید، احساس خستگی خواهید کرد.
خستگی میتواند بر چند چیز دلالت کند، بنابراین اگر احساس خستگی، تنها شکایت شماست، نمیتوانید مطمئن باشید که حتما کمبودB12 دارید، معمولا اگر احساس خستگی را به همراه سایر علائم داشته باشید، پزشکان مشکوک به کمبود این ویتامین میشوند.
-
ساک خریدتان، بیش از حد سنگین بنظر میرسد
اگر عضلات شما اکسیژن کافی از سلولهای قرمز خون دریافت نکنند، احساس ضعف و سستی خواهند کرد. شانتال ۳۱ ساله میگوید: شغل من بسیار دشوار است، بنابراین من مدام فکر میکردم که شاید بدنم خسته است، شاید درست غذا نمیخورم. اما ۶ ماه قبل متوجه شدم که ضعف و سستی من بعلت کمبود ویتامین B12 بود.
-
شما احساسات عجیب و غریب را تجربه میکنید
ملانی 44 ساله که در نهایت تشخیص داده شده دچار کمبود B12 است، میگوید: حس میکردم که از سر تا پاهایم، الکتریسته در جریان است. سایر افراد مبتلا، بی حسی و حس گزگز را گزارش میکنند. این دردهای عجیب، همگی نتیجه آسیب سلولی هستند که توسط سطوح پایین اکسیژن در سلولها ایجاد میشود.
-
شما کلیدهایتان را در یخچال میگذارید
یا مجبورید برای به یاد آوردن نام خواهرزادهتان، حسابی فکر کنید! ممکن است نگران شوید که مبتلا به زوال عقل زود هنگام شدهاید، اما گاهی اوقات ویتامین B12 پایین، مقصر اصلی است. پائولین اسمیت ۵۶ ساله که تشخیص داده شده دارای سطوح پایین ویتامین B12 است میگوید: در یک مرحله، من نمیتوانستم به یاد بیاورم که چطور یک چک بنویسم!
سیمپرمن میگوید: من این کمبود را با آلزایمر در افراد مسن اشتباه گرفتم. اما هنگامیکه آنها یک تست خون انجام دادند و تست خونشان کمبود ویتامین B12 را نشان داد، شروع به مصرف مکمل کردند و علائمشان کم کم ناپدید شد.
-
شما احساس عدم تعادل و سرگیجه میکنید
احساس عدم تعادل، یکی دیگر از علائم شایع کمبود B12 میباشد. شانتال میگوید: من در هنگام بالا رفتن از پلهها احساس سرگیجه میکردم.
یک مطالعه از کشور ترکیه، سطوح ویتامین B12 بیمارانی که بخاطر سرگیجه به اورژانس مراجعه کرده بودند را با ۱۰۰ داوطلب سالم مقایسه کرد. نتیجه: بیماران مبتلا به سرگیجه دارای ۴۰٪ ویتامین B12 پایینتری نسبت به داوطلبان سالم بودند.
-
پوست شما رنگ پریده بنظر میرسد
اگر رنگ صورتی چهره شما، حالا به زردی میزند، علت ممکن است B12 پایین باشد. با کمبود B12، سلولهای قرمز خون شما بسیار ضعیف شده و براحتی میشکنند، و باعث انتشار رنگدانه بیلی روبین میگردد که به پوست، رنگ زرد میدهد.
-
زبان شما صاف و قرمز است
حدود نیمی از افرادی که کمبود شدید B12 دارند، پاپیلا (آن برآمدگیهای کوچک) روی زبانشان را از دست میدهند، بخصوص در اطراف و کنارههای زبان. بیماران همچنین از سوزش و درد، بخصوص در پشت زبان شکایت میکنند و از آنجا که بسیاری از پاپیلاها حاوی جوانههای چشایی هستند، اگر شما تعداد زیادی از آنها را از دست بدهید، حتی غذای مورد علاقهتان نیز طعم بیمزهای خواهد داشت.
آنجلا گراسی، متخصص تغذیه در مرکز تغذیه PCOS میگوید: در واقع خانمهای دچار کمبود B12 ممکن است در واقع وزن از دست دهند زیرا مواد غذایی، دیگر برای آنها خوش طعم نیست.
-
هر چیز کوچکی باعث گریه یا نگرانی شما میشود
آیا بیشتر از هر وقت دیگری، احساس اضطراب یا غصه میکنید؟ گراسی میگوید: کمبود B12 بر خلق و خوی شما تاثیر منفی میگذارد و حتی ممکن است منجر به افسردگی یا اضطراب شود.
دکترها مطمئن نیستند که دقیقا چرا خطر ابتلای شما به افسردگی را افزایش میدهد، اما ممکن است به این حقیقت مربوط شود که B12 با سنتز مواد شیمیایی مغز مانند سروتونین و دوپامین (که به تنظیم خلق و خو کمک میکنند) مرتبط است.
-
چیز عجیبی در چشمانتان اتفاق میافتد
در موارد شدید، کمبود B12 میتواند به عصب بینایی آسیب بزند یا رگهای خونی در شبکیه را مسدود کرده و باعث تاری دید، دوبینی، حساسیت به نور، و حتی از دست دادن بینایی گردد.
اسمیت میگوید: اولین نشانه آسیب به شبکیه که متوجه آن شدم، سایهای در چشم راستم بود که بر میدان دیدم تاثیر میگذاشت. من سایههای بیشتری دیدم، تا زمانیکه سطوحB12 ام را افزایش دادم و همه چیز درست شد.