-
سیب
سیب بسیار خوشمزه است و سرشار از مکملهای غنی میباشد. سیب معمولا در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد، و در تمام طول سال در دسترس میباشد. یک ضرب المثل معروف میگوید که «یک سیب در روز، دکتر را از شما دور میکند».
در واقع این درست است، زیرا سیب، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه، غنی از آنتی اکسیدان است و مزایای پزشکی متعددی دارد. سیب حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها و پلیفنولها است. فلاونوئیدها باعث تعدیل سلامتی میشوند، زیرا خطر ابتلا به مشکلات مربوط به سن را کاهش میدهند، و همچنین باعث افزایش طول عمر فرد میشوند.
مطالعات نشان داده که هر چه مصرف فلاونوئیدها بیشتر باشد، عمر فرد طولانیتر میشود. در مورد دیگر، پلی فنولها نیز به بهترین شکل از شخص در برابر هر نوع اختلالات مرتبط با سن محافظت میکنند. آنها از طریق تولید متابولیسم اکسیژن واکنش پذیر، آسیب سلولی را ترمیم میکنند. چنین آنتی اکسیدانی، عاملی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان نیز میباشد.
آنتی اکسیدان موجود در میوههایی مانند سیب میتواند به مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن کمک کند. رادیکالهای آزاد ممکن است به DNA شخص آسیب برسانند. همچنین این میوه سرشار از فیبر است که به تنظیم حرکات روده کمک میکند. سیب واقعا شیرین است زیرا دارای قند ساده است که برای سلامت شما مضر نیست. در نهایت، از آنجایی که آنتی اکسیدانهای بیشتری در سیب وجود دارد، به احتمال زیاد بهترین میوه برای پوست است.